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Alfonso Gastañaduy
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Alfonso Gastañaduy Benel es autor del Libro "Franquicias opción de desarrollo estratégico" Además, es Profesor Asociado de la Universidad ESAN y Director Secretario General de la Cámara Peruana de Franquicias
2.- ¿Cuáles son los factores que han determinado que muchas franquicias peruanas fracasen como concepto de franquicia?
Hay varias razones: una serían las ataduras culturales, “una mentalidad muy dependiente, producto del paternalismo con el que se han manejado muchas cosas en nuestro medio, ha generado que la mayoría de empresarios siempre haya esperado la ley del caso para cualquier cosa, y he visto hasta gente especialista buscar que tramitar la ley de franquicias , lo que en mi opinión no es necesario porque existe un marco legal adecuado con sus pro y contras”.
“Siempre hay expertos que están esperando una ley para franquicias, quieren ley para todo y esto es parte de nuestra cultural empresarial; muchos empresarios son dependientes porque esperan que papá gobierno disponga lo conveniente para que puedan caminar.
Una segunda razón es que “… existe una baja autoestima empresarial… nos consideramos inferiores, lo que ocasiona una mentalidad perdedora y, en mi opinión, Perú tiene los mejores empresarios del mundo, pues han pasado hiperinflación, Sendero Luminoso, MRTA, etc. y siguen con vida y haciendo negocio”.
Agregó
También hace suyo el “cuasi permanente escaso enfoque emprendedor, ya sea como empresario grande, mediano, pequeño o micro; pues todos se han caracterizado por un enfoque mercantilista, cortoplacista y de baja asociatividad; es decir, el negocio para su santo (para sí mismo), no tienen o carecen en su mayoría de visión de negocio a largo plazo”.
Una tercera razón es “la confusa filosofía empresarial que nos caracteriza porque se desconoce lo que es desarrollo empresarial… simplemente hay que hacer negocio porque hay que hacer negocio”.
Gracias a que “en los últimos 10 o 15 años existe un fuerte desarrollo de excelentes escuelas, universidades que han surgido para enseñanza de negocios” se comienza a aclara lo que es Management. El desconocimiento de lo que es “desarrollo empresarial” nos ha llevado atener una baja capacidad gerencial en general.
“Existe una clara confusión conceptual de lo que es franquicia, se la ha considerado una moda en su momento y muchos se pusieron a hablar del tema aun sin saber de qué se trataba”. La confusión de que fast food (comida rápida) es igual a franquicia obviamente no es correcta, porque como está en inglés, debe significar franquicia, lo que es error.. fast food es cualquier cebichería del Perú, es Tejadita, el que vende emoliente en cualquier esquina, la vendedora de anticuchos del barrio . Pero aquí en Perú muchos creen que fast food sólo son KFC, PH, etc. Ojo que, hasta donde conozco, Bembos no es franquicia.
“Un cuarto punto es el centralismo. Un tercio de la población del Perú está Lima, el Cono Norte de Lima tiene más de 2 millones de habitantes más del doble que Arequipa, considerada la segunda ciudad de importancia en el Perú. La economía está fuertemente centralizada, el principal puerto del Perú es el Callao, el intento de hacer regiones fracasó y terminó con un cambio de nombre de departamento por región”.
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